本当にブログのようなブログですが、
わりと長く(6年くらい)使っているフライパンが、そろそろ表面のコーティングが落ちて来てそろそろ買い替え時なのかなと思ってます。
フッ素樹脂加工でコーティングしてるやつですね。
前にホームセンターで今使っているものと同じものがまだ売られていたのですが、このプライパンの裏に書かれている英語のMatherって未だに間違った綴りのままで売られてました。Motherのミススペルではなく、Matherであってるのかもしれませんが、文脈的にはMotherのほうなんだよな。
そんなこんなしているうちに、
意外と知らない「焦げ付かない鍋・フライパン(テフロン加工)」の有害性 ー まだ東京で消耗してるの?←こういう記事をみつけて、買い換えるなら別のタイプのフライパンも検討してみるのもありかなと思っているところです。
そこで、フライパンの素材やコーティングの種類を色々と調べてみたのですが、マーブルコートっていうのは何なのだという疑問が。
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