8月の料理写真その１
今回は多いので２つに分けて。
自家製BLTサラダ。7月にお店で食べたものの再現。いい感じにできた。パルメザンチーズも重要。
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海藻サラダ。
ぶり照り焼き。酒、砂糖、醤油、みりん、日本料理の定番。ハズレ無し。
前も作った塩鶏じゃが。今回はごぼうがいい味出している。
サラダ。ウチで育てているバジルを少し使用。
豚玉お好み焼き。
塩鶏じゃがっぽいやつ。じゃがいもは無しで、ズッキーニやアスパラを使っている。
お料理メモ。
冷麺。麺の弾力がすごくて美味しかった。
ごぼうサラダ。マヨネーズとカレースパイスが美味しかった。
もやしナムル。
ピザ。市販のものに、玉ねぎ、ケチャップ、ベーコン、チーズを追加。玉ねぎを追加するとピザらしさが増す。
キーマカレー。豆と他の具材がゴロゴロで美味しい。
ハンバーグ。
タラとトマトナス煮込み。
トマト。もらったトマト用ハーブ塩をかけるだけで美味しかった。
夏らしい枝豆。
ヨーグルトグラタン。
ヨーグルトグラタンの中身。ナスとトマトとチーズとヨーグルトと。ヨーグルトが酸っぱい系だったので、トマトの酸味とも相まってけっこう酸っぱかった
今月は多いので、その２に続く
